Bí quyết sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh 

27/05/2023 | 315 |
0 Đánh giá

Sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh một cách khoa học là một yếu tố quan trọng trong việc duy trì chất lượng và an toàn của thực phẩm trong gia đình. Khi thực hiện việc này đúng cách, bạn có thể tận dụng không gian tủ lạnh hiệu quả, giúp thực phẩm lưu trữ lâu hơn, tránh lãng phí và giữ được hương vị tự nhiên. Hãy cùng Điện Máy Chào Bán tìm hiểu về bí quyết cách sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh theo cách khoa học. 

Nguyên tắc cơ bản khi sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh

Sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh, có một số nguyên tắc cơ bản bạn nên tuân thủ để đảm bảo an toàn thực phẩm và tối ưu hóa tuổi thọ của chúng.

Phân chia vùng lưu trữ

Đầu tiên, hãy phân chia tủ lạnh thành các vùng lưu trữ khác nhau. Ví dụ, bạn có thể chia thành ngăn đá, ngăn rau củ, ngăn thịt, ngăn nước uống, và ngăn đông lạnh. Việc này giúp bạn có tổ chức rõ ràng và dễ dàng tìm kiếm thực phẩm khi cần.

Tuân thủ nguyên tắc "từ trên xuống dưới"

Khi sắp xếp thực phẩm, hãy tuân thủ nguyên tắc "từ trên xuống dưới". Đặt những thực phẩm nhạy cảm như hải sản, thịt tươi, hoặc chế phẩm đóng hộp trên kệ trên cùng. Điều này giúp tránh việc chất lỏng từ các mặt hàng trên chảy xuống và làm nhiễm khuẩn các thực phẩm khác.

Tuân thủ nguyên tắc từ trên xuống dưới khi sắp xếp thực phẩm 

Tận dụng ngăn, ngăn kéo và cửa tủ lạnh

Tủ lạnh có nhiều ngăn, ngăn kéo và cửa. Hãy tận dụng chúng để tối ưu hóa không gian lưu trữ. Đặt những thực phẩm thường xuyên sử dụng như nước uống, gia vị, và sốt trong ngăn cửa để dễ dàng tiếp cận. 

Sắp xếp các loại thực phẩm tươi sống, như rau và hoa quả, trong ngăn rau củ để giữ độ tươi mát. Ngăn kéo có thể được sử dụng để lưu trữ thực phẩm đông lạnh và thực phẩm khác nhau.

Cách sắp xếp từng loại thực phẩm

Dưới đây là cách sắp xếp từng loại thực phẩm trong tủ lạnh để đảm bảo an toàn và tối ưu hóa việc bảo quản thực phẩm.

Rau củ tươi sống

  • Làm sạch và lau khô: Trước khi đặt vào tủ lạnh, hãy rửa sạch rau và hoa quả. Sau đó, lau khô chúng để loại bỏ ẩm và tránh việc chảy nước trong tủ lạnh.
  • Đặt vào túi chống ẩm hoặc hộp đựng: Để giữ cho rau và hoa quả tươi lâu, đặt chúng vào túi chống ẩm hoặc hộp đựng có lỗ thông hơi. Điều này giúp hạn chế sự tương tác giữa các loại thực phẩm và giữ độ ẩm cân bằng.
  • Đặt ở ngăn rau củ hoặc ngăn ẩm riêng: Sắp xếp rau và hoa quả trong ngăn rau củ hoặc ngăn ẩm riêng của tủ lạnh. Đây là vị trí tốt nhất để giữ cho chúng tươi và bảo quản độ ẩm.

Ngăn rau củ tươi sống

Thực phẩm đông lạnh

  • Đóng gói kín: Sử dụng túi đóng kín hoặc bọc thực phẩm bằng bao bì ni lông để tránh tình trạng đóng băng không cần thiết, bảo vệ thực phẩm khỏi vi khuẩn và mất chất lượng.
  • Đặt ở ngăn đông lạnh, thực phẩm có thời hạn dài ở phía sau: Đặt các loại thực phẩm đông lạnh ở ngăn đông lạnh và đảm bảo rằng các mặt hàng có thời hạn dài hơn được đặt phía sau. 

Thực phẩm đóng hộp

  • Xếp đứng: Đặt các loại thực phẩm đóng hộp như nước ngọt, nước giải khát, và đồ uống trong tủ lạnh theo hướng đứng. Điều này giúp tiết kiệm không gian và dễ dàng nhìn thấy khi bạn cần.
  • Đặt ở ngăn cửa tủ lạnh: Đây là một vị trí tiện lợi và dễ nhìn thấy. Bạn có thể sắp xếp các hộp ngang hoặc dọc, tùy thuộc vào kích thước của hộp và ngăn cửa tủ lạnh.

Thực phẩm chế biến

  • Đậy kín: Đối với các thực phẩm chế biến như sốt, nước mắm, và các loại gia vị, đảm bảo rằng bạn đậy kín nắp hoặc bịch chúng để tránh việc làm ô nhiễm hoặc mất mùi trong tủ lạnh.
  • Đặt ở phần ngăn rau củ hoặc ngăn đá: Sắp xếp các loại thực phẩm chế biến trong ngăn rau củ hoặc ngăn đá của tủ lạnh. Điều này giúp giữ cho chúng đứng vững và dễ dàng tiếp cận khi cần thiết.

Ngăn thực phẩm chế biến

Một số lưu ý khi sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh

Dưới đây là một số lưu ý cần ghi nhớ khi sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Không đặt thực phẩm nóng vào tủ lạnh

Khi đặt thực phẩm nóng vào tủ lạnh, nhiệt độ bên trong tủ sẽ tăng lên, gây khó khăn trong việc làm lạnh các thực phẩm khác và tăng nguy cơ mất chất lượng của thực phẩm nóng. 

Để tránh điều này, hãy đợi thực phẩm nguội đến nhiệt độ phòng trước khi đặt vào tủ lạnh.

Không đặt thực phẩm còn nóng vào tủ lạnh

Đóng gói chặt chẽ để tránh mùi hôi và nhiễm vi khuẩn

Thực phẩm nếu không được đóng gói chặt chẽ có thể gây mất mùi và chất lượng của các thực phẩm khác trong tủ lạnh. Hơn nữa, nếu không đóng gói đúng cách, thực phẩm có thể bị nhiễm vi khuẩn và gây nguy hiểm cho sức khỏe. 

Sử dụng túi ni lông, hộp nhựa hoặc bọc thực phẩm bằng giấy bạc để giữ cho thực phẩm được bảo quản tốt.

Kiểm tra và vệ sinh tủ lạnh định kỳ

Thường xuyên kiểm tra và vệ sinh tủ lạnh giúp ngăn ngừa mùi hôi và sự phát triển của vi khuẩn. Hãy loại bỏ những thức ăn hỏng hoặc quá hạn sử dụng, lau sạch các vết bẩn và thường xuyên rửa các khay và ngăn chứa thực phẩm. 

Đảm bảo rằng tủ lạnh luôn sạch sẽ và khô ráo để giữ cho thực phẩm tươi ngon và an toàn.

Kiểm tra và vệ sinh tủ lạnh định kỳ

Sử dụng các vật liệu đựng thực phẩm phù hợp

Khi chọn các vật liệu để đựng thực phẩm trong tủ lạnh, hãy sử dụng những loại chất liệu an toàn và thích hợp như nhựa chịu nhiệt, thủy tinh hoặc thép không gỉ. 

Hạn chế việc sử dụng túi nhựa mỏng màu xanh hoặc các loại bao bì nhựa mỏng khác, vì chúng có thể gây ra phản ứng hóa học với thực phẩm và gây hại cho sức khỏe.

Hy vọng rằng bài viết này Điện Máy Chào Bán đã cung cấp cho bạn những tin tức, bí quyết cần thiết để sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh một cách hiệu quả. Hãy áp dụng chúng vào thực tế hàng ngày và tận hưởng lợi ích mà tủ lạnh mang lại cho sức khỏe và cuộc sống của bạn.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Quý khách có nhu cầu tư vấn, lắp đặt, mua hàng, setup dự án. Hãy liên hệ ngay với Điện Máy Chào Bán  theo số Hotline: 0917.80.80.08 hoặc CSKH: 0901.112.134 để được tư vấn và báo giá tốt nhất. 

Cam kết hàng chính hãng New 100% - Giao hàng nhanh trong vòng 2H.

KHÁCH GỬI MODEL - CHÚNG TÔI BÁO GIÁ TỐT!


Tin tức liên quan

Bình luận
0917.80.80.08